• г. Москва, Ломоносовский проспект, д.29к3
  • +7 (499) 788-98-98
  • Шейка барашка Чайхана Gold

    750

    Шейка барашка

    Томленная в красном вине шейка барашка, подается с пюре из картофеля и сыра Сулугуни. 160/130/5г
    Loin of lamb
    Stewed in red wine. Served with mashed potatoes and Suluguni cheese. 160/130/5g

  • Бефстроганов Чайхана Gold

    450

    Бефстроганов

    270г
    Beef Stroganoff
    270g

  • Джазалма из телятины Чайхана Gold

    500

    Джазалма из телятины

    300г
    Beef with vegetables
    300g

  • Манты Чайхана Gold
    400

    Манты

    с рубленной бараниной. 250г
    Manty with lamb
    250g

  • Долма Чайхана Gold
    500

    Долма

    Рубленная мякоть баранины, завернутая в виноградные листья и тушеная
    в ароматном бульоне. 180г
    Dolma
    In grape leaves with lamb. 180g

  • Ковурма Лагман Чайхана Gold
    450

    Ковурма лагман

    Домашняя вытянутая лапша, обжаренная с парной говядиной, кенийской фасолью, сладким перцем и томатом. 240г
    Kovurma lagman
    Homemade noodles fried with lamb, vegetables and kidney bean. 240g

  • Корейка ягненка Чайхана Gold
    800

    Корейка ягненка

    Фаршированная белыми грибами. 350г
    Stuffed loin of lamb
    With ceps. 350g

  • 550

    Запеченная куриная грудка

    C брокколи и цветной капустой, подается с трюфельным соусом. 350г
    Baked chicken breast
    With broccoli and cauliflower, served with truffle sauce. 350g

  • 650

    Стейк рибай

    Подается с домашней аджикой Указан вес сырого продукта. 140/110/40г
    Ribeye steak
    Served with sauce from tomatoes and pepper. Weight of the crude product. 140/110/40g

  • Корюшка на сырно-картофельной подушке Чайхана Gold

    450

    Корюшка на сырно-картофельной подушке

    280г
    Smelt with mashed potatoes
    280g

  • Филе Палтуса Чайхана Gold

    950

    Филе палтуса

    Обжаренное филе палтуса, подается с пюре из картофеля, савойской капусты, креветок и запеченного чеснока. 120/130/2г
    Roasted halibut fillet
    Served with mashed potato, Savoy cabbage, shrimp and roasted garlic. 120/130/2g

  • Ледяная рыбка Чайхана Gold

    300

    Ледяная рыбка

    100г
    Ice fish
    100g

  • Котлетки из окуня  диким рисом Чайхана Gold

    550

    Котлетки из окуня диким рисом

    160/100г
    Cutlets of perch with rice
    160/100g

  • Стейк из сёмги с цукини Чайхана Gold

    600

    Стейк из сёмги с цукини

    180г
    Salmon steak
    180g