• г. Москва, Ломоносовский проспект, д.29к3
  • +7 (499) 788-98-98
  • Бедона фаршированная Чайхана Gold
    750

    Бедона фаршированная

    Перепелка, фаршированная сочной мякотью баранины с хрустящими фисташками в паре с картофельной зразой под брусничным соусом. 180/90г
    Stuffed quail
    Stuffed quail with lamb, pistachios and potato patty in cowberry sauce. 180/90g

  • Манты Чайхана Gold
    400

    Манты

    с рубленной бараниной. 250г
    Manty with lamb
    250g

  • Долма Чайхана Gold
    500

    Долма

    Рубленная мякоть баранины, завернутая в виноградные листья и тушеная
    в ароматном бульоне. 180г
    Dolma
    In grape leaves with lamb. 180g

  • Ковурма Лагман Чайхана Gold
    450

    Ковурма лагман

    Домашняя вытянутая лапша, обжаренная с парной говядиной, кенийской фасолью, сладким перцем и томатом. 240г
    Kovurma lagman
    Homemade noodles fried with lamb, vegetables and kidney bean. 240g

  • 500

    Телятина с грибами

    Нежные кусочки телятины, маринованные в соевом соусе и пряных специях, обжаренные до золотистой корочки с шампиньонами, с перцем чили. Подается с отварным рисом. 300г
    Veal with mushrooms
    Veal marinated with spices, sauteed mushrooms and chili. Served with boiled rice. 300g

  • Корейка ягненка Чайхана Gold
    800

    Корейка ягненка

    Фаршированная белыми грибами. 350г
    Stuffed loin of lamb
    With ceps. 350g

  • Баранья лопатка Чайхана Gold
    650

    Баранья лопатка

    С овощным рататуем, приготовленная в ароматном пиве. 350г
    Lamb shoulder
    marinated in beer with vegetable ratatouille. 350g

  • 550

    Запеченная куриная грудка

    C брокколи и цветной капустой, подается с трюфельным соусом. 350г
    Baked chicken breast
    With broccoli and cauliflower, served with truffle sauce. 350g

  • 650

    Стейк рибай

    Подается с домашней аджикой Указан вес сырого продукта. 140/110/40г
    Ribeye steak
    Served with sauce from tomatoes and pepper. Weight of the crude product. 140/110/40g

  • 550₽

    Бефстроганов

    Подается с жаренным картофелем и домашними маринадами. 140/110/40г
    Beef Stroganoff
    Served with fried potatoes and homemade pickles. 140/110/40g